Cuáles son las frutas y verduras con más pesticidas?

Información sacada de la Revista Muy Interesante. La EWG ha presentado la lista de 2017 de las frutas y verduras que más pesticidas contienen.

La Organización sin ánimo de lucro Environmental Working Group (EWG) de Estados Unidos está especializada en la investigación sobre los productos químicos en los alimentos que consumimos. Entre las conclusiones de su examen de 2017, EWG ha descubierto que casi el 70% de las muestras de 48 tipos de productos convencionales cultivados estaban contaminadas con residuos de plaguicidas.

Para evitar el consumo de frutas y verduras con pesticidas, lo mejor es acudir a la agricultura ecológica.

La fruta y verdura con mayor número de pesticidas ha sido:

fresas, espinacas, nectarinas, manzana, melocotón, apio, uvas, peras, cerezas, tomates, pimientos dulces y patatas.